بارها شنیده ایم که هوا سرد شده و درد مفاصل من دوباره شروع شده .آیا این جمله از نظر علمی مورد پذیرش است ؟

بر اساس تحقیقات علمی در حدود 42 درصد از افراد دارای درد مفاصل و مبتلا به آرتریت(arthritis)، آب و هوای سرد را در تشدید ورم مفاصل و تشدیددرد مقصر می دانند.اما شواهد علمی متناقض می باشد .برخی شواهد علمی ازارتباطی قوی بین سرمای کوتاه مدت و سریع روزانه و  تشدید اینگونه دردها حکایت دارد.تحقیقات دانشگاه تافتز(Tufts ) نشان می دهد تغییرات آب و هوایی و به تبع آن تغییرات در فشار، در درد زانو تاثیر مستقیم دارد ،همچنین تغییرات در دماهای سردتر با ایجاد تغییر در ضخامت مایع مفصلی در مبتلایان به آرتریت باعث تغییراتی دردناک می گردد.

اما خارج از این مسئله که آیا هوا بر روی این دردها تاثیر مستقیم دارد سه موضوع می تواند در کاهش این دردها تاثیر مستقیم داشته باشد:

1-سالم خوردن:

امگا 3 ،ویتامین K وویتامین Cاز تشدید و ایجاد این التهابها جلوگیری مینماید .امگا 3 بوفور در ماهی قزل آلا و آجیل موجود است.ویتامین K در خوراکیهایی مانند کلم ،کلم پیچ و اسفناج موجود است و خاصیت کاهش دهندگی این گونه درد ها را نیز دارا می باشند.پرتقال ،فلفل قرمز شیرین و گوجه فرنگی و غذاهای غنی از ویتامین C نیز باعث جلوگیری و کاهش از بین رفتن غضروف و در نتیجه کاهش دردهای ناشی از آن می گردند.همچنین کاهش مصرف غذاهای حاوی اسید های چرب  امگا 6  که باعث افزایش تورم می گردند (مانند روغن ذرت) می تواند تاثیر گذار باشد.راه دیگر جایگزینی غلات فیبر دار با غلات تصفیه شده فاقد فیبر است.

2-استفاده از مکمل های خوراکی:

سولفات گلوکزامین و کندرویتین می تواند به روانکاری مفاصل و کاهش درد کمک نماید.بر اساس تحقیقات موسسه ملی بهداشت نشان می دهد که  مصرف روزانه 1500 میلی گرم گلوکزامین و 1200 میلی گرم کندرویتین ممکن است علائم کاهش درد در افراد مبتلا به درد مفاصل را در پی داشته باشد.

مصرف حدود 1000میلی گرم ویتامین D3بصورت روزانه نیز یکی از عوامل کاهنده خواهد بود.

اما نکته مهم مشورت با پزشک در راستای عدم تداخل دارویی در ارتباط با مصرف مکملها و ویتامین ها است.

3- حرکت داشتن:

خبر بد برای آدم های تنبل ! بله کم تحرکی و عدم ورزش نه تنها به بهبود مفاصل کمک نمی نماید بلکه باعث کاهش روانکاری بین مفاصل و تشدید درد می گردد. شاید به همین دلیل و میل به کاهش تحرک در روز های سرد سال ،شاهد افزایش درد در چنین روزهایی می باشیم.هوا خیلی سرد است خیلی خوب تمرینات را به داخل خانه بیاورید و فراموش نکنید که نوع تمرینات باید تحت کنترل پزشک بوده و در انجام تمرینات زیاده روی نکنید تا نتیجه عکس نگیرید.

به امید سلامتی همه ایرانیان عزیز

جندی شاپور البرز.خرداد 93

2014

بسیاری از خوراکی‌هایی که ما روزانه آنها را مصرف می‌کنیم دارای چربی‌های مختلفی هستند که باعث آسیب رسیدن به بدن ما می‌شود و همچنین می‌توانند بیماری‌های مختلفی را در بدن ما ایجاد کنند.البته در این میان می‌توانیم خوراکی‌های چربی را نیز پیدا کنیم که خوردن آنها برای بدن بسیار مفید و همچنین لازم است. به گزارش ایسنا، «آرمان» در ادامه نوشت: این خوراکی‌ها دارای چربی‌های خاصی هستند که بودنشان می‌تواند به تقویت قوای بدن کمک بسزایی کند.

هسته انگور

شاید این روزها فصل انگور نباشد اما به یاد داشته باشید که هسته انگور یکی از منابع سرشار از چربی‌های گیاهی است. این خوراکی می‌تواند بدن شما را در مقابل بسیاری از بیماری‌ها محافظت کند. میزان زیاد ویتامین E و همچنین آنتی‌اکسیدان‌های این خوراکی بدن انسان را بیمه کامل می‌کنند.

گردو

یکی از خوراکی‌های معروف که همیشه از آن به‌عنوان یک معجزه‌گر یاد می‌شود گردو است. این خوراکی را می‌توانید صبح‌ها همراه با صبحانه میل کنید یا اینکه آن را در غذاهای مختلف بریزید. گردو منبعی سرشار از امگا 3 است و می‌تواند برای دستگاه‌های عروقی و همچنین قلب شما بسیار مفید باشد.

نارگیل

یک میوه با پوستی خشن و بدنه‌ای ضدضربه اما با قلبی سفید و پر از فایده میوه‌ای نیست جز نارگیل. این میوه بسیار خوشمزه بوده و می‌تواند از بسیاری از بیماری‌های انسان جلوگیری کند. روغن نارگیل یکی از روغن‌های بسیار مفید برای پخت و پز است و همچنین باعث افزایش متابولیسم بدن نیز می‌شود.

تخم کتان

یکی از بهترین خوراکی‌ها که روغنی بسیار سالم و همچنین سرشار از چربی‌های مفید دارد تخم کتان است. از روغن تخم کتان می‌توانید در غذاهای مختلف و همچنین در تهیه سالادهای خوشمزه استفاده کنید. بسیاری از تحقیقات نشان داده است که این خوراکی حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است.

اسیدهای چرب امگا 3  بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند. مکملهای روغن ماهی می تواند برخی از منافع بهداشتی ، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی، فشار خون بالا و بیماری آلزایمر را فراهم نماید. شما همچنین می توانید امگا 3 را در ماهی، کدوی حلوایی، سویا، گردو و دانه کتان پیدا کنید.

شما همچنین باید مراجعه سالانه به دندانپزشک و تداوم استفاده از نخ دندان و مسواک زدن را فراموش نکنید . بهداشت دهان باعث جلوگیری از بوی بد دهان، پوسیدگی دندان و بیماری لثه می شود. 

اما بهترین کاری که برای  پوستتان می کنیدچیست؟  جواب:استفاده ازضدآفتاب . قرار گرفتن در معرض آفتاب  منشا بسیاری از علائم قابل مشاهده پیری، مثل چین و چروک و لکه های افزایش سن بوده  و همچنین می تواند به کشنده ترین نوع سرطان پوست منجر شود.

یک رژیم غذایی سالم فقط با تخم مرغ و گوشت آغاز و در نهایت پایان نمی پذیرد.   باید در مصرف میوه ها و سبزیجات به صورت منظم تمرکز نمایید. رژیم غذایی شامل فقط پنج میوه و سبزی در روز به کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری کمک شایانی می نماید.

ورزش به حفظ حجم عضلانی بدن کمک می کند و همچنین مسکن طبیعی ضد افسردگی و استرس است.نکته مهم در بعد از ورزش کردن هنگامی است که شما  ورزش های سنگین انجام داده اید، شما مقدار زیادی الکترولیت در عرق خود ازدست داده اید (به ویژه سدیم و پتاسیم ). فراموش نکنید که بدن خود را دوباره احیا نمایید.

" اینها نکاتی است که برای حفظ سلامتی بسیار مهم و اجرای آنها آسان است ولی اغلب سهل انگارانه در موردآنها برخورد می کنیم."